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Estrutura da merenda escolar

Por último atualize data 22 de março de 2019

○ Administre método
Em Yokohama-shi, eu entrego materiais para a merenda escolar coletiva que eu comprei a cada escola baseado em um cardápio standard de toda a unificação de cidade e cozinho isto no quarto de merenda escolar de cada escola.
(no caso de um cardápio manta compra método standard)

Estrutura da merenda escolar

○ Cardápio
1.Cardápio standard
Eu considero em "um cardápio que faz o comitê" incluído de um sócio de pessoal de presidente, professor, instrutor de nutrição, nutrição escolar, cozinhando, um pessoal de Yokohama fundação de educação de comida escolar, um pessoal de Tábua de Secretaria de Educação com um cardápio de toda a unificação de cidade e é decidido em Tábua de Educação.

2.Cardápio original escolar
Com eventos escolares e aprendendo e o cardápio original de escola que eu associei, eu uso isto junto com um cardápio standard. Eu fixei uns conteúdos de cardápio, administro dia em base de objetivo de educação e o programa educacional de cada escola e corro a merenda escolar na qual eu utilizei a originalidade de cada escola.

○ Obtenção de materiais de merenda escolar
1.Compra geral
Por Yokohama fundação de educação de comida escolar, eu compro materiais coletivamente para a merenda escolar poder prover os materiais que têm uma qualidade alta, e sou stably seguro.
Eu licitei dependendo de um tipo da comida, e um provedor de contrato entrega isto a cada escola.

2.Obtenção original
No uso de "produtos de fazenda locais" que têm dificuldade em coleção de carga e a conduta do cardápio original escolar, eu provejo ingredientes em quantidades grandes em cada escola.

○ Segurança, alívio de ingredientes
1.Segurança de ingredientes de merenda escolar que monitora o Comitê
(interesse público incorporou fundação) Eu executo o desenvolvimento como métodos contendendo contender com a conduta da avaliação segura sobre ingredientes, o problema de ingredientes urgentes em um comitê para montar na Yokohama escola comida educação fundação.

2.Eu compro isto baseado no padrão de "a coleção de materiais normas standards para a merenda escolar" afiançar a segurança segura de materiais pela merenda escolar.

★As regras principais são como segue.
・Os usos materiais principais non-geneticamente-modificaram comida.
・Colora fixador, enquanto colorindo o agente, preservativos, um tempero químico, o uso do adoçante artificial tenta esperar.
・Sobre comidas congeladas, carne que processa comida, a peixe carne peixe pasta, produz Yokohama-shi produtos originais. Eu seguro materiais Comitê escolhido que consiste nos representantes da pessoa de merenda escolar interessado (pessoal de sócio de presidente, pessoal de nutrição escolar, cozinhando, Yokohama fundação de educação de comida escolar, a Tábua de pessoal de Secretaria de Educação) e executo exame e o provando do livro standard e escolhe isto.

○ Sobre correspondência da alergia de comida
Como varia a situação, a resposta para alergia de comida passa por studen de escola primária. em cada escola, e, diferente de presidente e um professor em custo da classe, enfermeira escolar e um pessoal de nutrição escolar decidem correspondência que depende da situação do studen de escola primária. depois de consulta com um protetor.
Para comprar, eu sou libertado em Yokohama comida educação fundação homepage escolar sobre a informação de materiais como as matérias-primas de ingredientes coletivos.
Quando for necessário saber o ingrediente detalhado, por favor recorra a uma escola para as matérias-primas como artefatos usar em merenda escolar como correspondência da alergia de comida. Eu ordeno provê informação da sociedade de merenda escolar em cada escola e lhe falará.

★Materiais: Fluxo (PDF: 587KB) da resposta do studen de escola primária. estudante em quem anaphylaxis de alergia de comida desenvolve
※Eu extraio isto que o studen de escola primária. manual estudante-adaptável (junho, 2011) da doença alérgica

◎É mandado de volta ao topo de merenda escolar de Yokohama-shi◎

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