Nematoda de Anisakid

< curso de prevenção de intoxicação gastrintestinal (nematoda de anisakid) 1 minuto 12 segundos >

Sashimi e sushi como cavala, lula, salmão, uma cavala de cavalo, saury, uma sardinha, o bonito,

É parasita do semitransparency branco em threadiness de ao redor 2-3 centímetros em comprimento que é amplamente parasitário nos produtos de pesca de produtos marinhos. Eu sou parasitário na superfície de órgãos interna do peixe, mas posso ser principalmente parasitário em músculo. Eu normalmente sou excretado até mesmo se eu entrar no corpo quando eu comi peixe, mas raramente invade o estômago de uma pessoa e parede intestinal e produz intensa dor abdominal porque eu não deixo isto a um imago no corpo do sapiens de Homo.

Eu como, e é causada intensa dor abdominal várias horas depois - 10 durante várias horas e pode ser acompanhado pelos sintomas como náusea, enquanto vomitando, urticárias. Peritonitis pode ser causado em área intestinal.

・Eu aqueço e cozinho isto e perece através de geada 24 horas ou mais a -20 graus Centígrado.
・Quando nós comemos frutos do mar ao vivo que porque é fácil de mover a músculo que quando o frescor recusar, nós escolhemos uma coisa fresca, e removamos os órgãos internos cedo. Além disso, nós vemos porção comestível cuidadosamente, e removamos parasita.
・Paremos o comendo cru dos órgãos internos do peixe.