Cardápio da custódia

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Enterocolitica de Yersinia

Por último atualize data 29 de março de 2024

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Exemplo da comida de causa

Carne poluída (carne de porco em particular) ou água bebendo

Característica

É pensado que eu levo em carne poluída (carne de porco em particular) e secundariamente comida poluída pelas fezes do animal em bactérias que habitam carne de porco, um cachorro, um gato, área intestinal e os ambientes naturais do rato de campo e infeta isto. É 4 graus Centígrado ou menos e pode crescer e multiplica até mesmo se eu armazenar comida em um refrigerador.

Sintoma

Eu como, e, 2-5 dias depois, febre, diarréia, dor abdominal desenvolve.

Profilaxia

・A carne aquecerá bastante.
・Mantendo isto por muito tempo no armazenamento frio evitará isto (quando eu mantiver isto por muito tempo, eu refrigero isto).
・Nós não bebemos bem água e a água do pântano, e bebamos água de torneira e água mineral comercial.
・Depois de ter tocado o animal, lavemos nossas mãos.

Querer saber em detalhes é este lugar

Investigação para esta página

Saúde de Kohoku e centro de bem-estar que vivem e departamento de saúde, seção de serviço de saúde pública de comida

Um telefone: 045-540-2370

Um telefone: 045-540-2370

Fac-símile: 045-540-2342

Um endereço de e-mail: ko-eisei@city.yokohama.jp

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