Cardápio da custódia

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Salmonela

Por último atualize data 29 de março de 2024

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Exemplo da comida de causa

O ovo de galinha e carne poluíram a Salmonela e essas especificações

Característica

Eu sou pobre a calor e pereço aquecendo 75 graus Centígrado um minuto ou mais.
Salmonela é distribuída na área intestinal de animais domésticos como carne de boi, a galinha amplamente. Além disso, répteis e os anfíbios podem levar Salmonela, também.

Sintoma

Febre (38 graus Centígrado ou mais), dor de cabeça, vomitando, diarréia, dor abdominal,
Tempo antes de desenvolver é 12~48 vez. Até mesmo uma quantidade de poucas bactérias pode desenvolver em uma criança e a pessoa anciã.

Profilaxia

・Armazenemos um ovo e a carne crua com um refrigerador
・Um ovo e carne crua com a racha têm bem aquecimento (mais que temperatura principal 75 graus Centígrado um minuto) em uma casca, e comam
・Nos contenhamos dos proprietários de cota do ovo
・Comamos o mais cedo possível depois da arte culinária
・Uma aplicação, o dedo que se tratou de um ovo e carne crua lava isto, e esterilize
・Depois de ter tocado o animal de estimação, lavemos bem mãos

Querer saber em detalhes é este lugar

Investigação para esta página

Saúde de Kohoku e centro de bem-estar que vivem e departamento de saúde, seção de serviço de saúde pública de comida

Um telefone: 045-540-2370

Um telefone: 045-540-2370

Fac-símile: 045-540-2342

Um endereço de e-mail: ko-eisei@city.yokohama.jp

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