Se desperte, Shimada tripulam Meister (cozinhe (comida japonesa))

Por último atualize data 18 de janeiro de 2024

Se desperte, Shimada tripulam Meister fotografam da face

Se desperte, homem de Shimada (eu faço isto e ainda sou fervido)
Cozinhe (comida japonesa)

A 2019 escolha (os 24º)
Naka Ward residência

Eu sou de Yamagata em 1957
1975 arte culinária vai companhia de dyeing funda
A arte culinária vai oito cabeça de arte culinária
Diretor de associação de Kanagawa cozinheiro sociedade
Eu seguro presidente suplente do Yokohama sucessivamente Yorozuya sociedade de amigo mutuamente confiante, um instrutor de higiene de comida

Eu quero carregar as tradições da comida japonesa como o Gomi, cinco cores, Gokan, cinco métodos,

Shimada que diz, "eu quero carregar uma celebração e as tradições da comida japonesa como o tapete de modo de dobrar e a folha do dinheiro de incenso, o Gomi, cinco cores, Gokan, cinco método até mesmo se pratos japoneses são registrados com a UNESCO Herança Cultural Intangível em 2013, e restaurantes japoneses altos de muita qualidade aumentaram em Yokohama-shi e levaram um o modo do papel de dobrar."

Você é bom a "uma coisa de direção" que constrói um animal, uma planta dos ingredientes como uma cerimônia "tipo de faca de cozinha" da comida japonesa orgulhoso de uma tradição da era de Heian ou vários legumes e pensou, "você quer a alegria que eu trabalho em um problema depois de ter aprendido bem fundamentos, e havia sentir."

Eu executo uma atividade para carregar o corte decorativo (da direção) dos legumes pelas comidas de cardápio SP sociedade médico seminário, cultura de comida de Yokohama inclusive a fabricação de Japonês-estilo rodou experiência de omelete no trabalho de Kanagawa, experiência de habilidade Festa diferente de uma classe em associação de Kanagawa cozinheiro sociedade e o Yokohama Yorozuya sociedade de amigo mutuamente confiante positivamente.

A habilidade do Meister

Estado do trabalho da Esteira, Shimada tripulam Meister

Legumes sazonais usando, eu tenho uma habilidade superior na técnica de "a direção" que é uma habilidade da comida japonesa que pôde aceitar uma biografia a pratos como técnica expressar em flores sazonais e pássaros gênio poético de tempos antigos.

Além disso, no Yokohama Yorozuya sociedade de amigo mutuamente confiante, eu administro uma dedicação tipo cozinha faca em Jardim de Sankei-en ou Tsurugaoka Hachiman-gu de Kamakura como um instrutor assistente em "a "faca de cozinha de expressão de quatro Jô que sente estilo e eu sou jovem e tenho sucesso à habilidade.

Perfil

Estado do trabalho da Esteira, Shimada tripulam Meister

Depois da graduação de escola secundária, entro eu arte culinária vai oito.
Eu estudo isto pela causa do professor que é o instrutor da fundação sem lucro sociedade de comida japonesa e escritório de objeto pegado como a cabeça de arte culinária em 1984.

Recebendo principal uma carreira de prêmio

1990 Yokohama-shi excelência habilidade pessoa elogio que recebe um prêmio (O Prefeito de Yokohama)
2001.. cookoff de verdes Prix Principal que recebe um prêmio
2003 fundação sem lucro o elogio de presidente de Japão cozinheiro sociedade que recebe um prêmio
2009 Kanagawa excelência higiene habilidade pessoa elogio que recebe um prêmio (Governador de Kanagawa)
2011 pessoa de deveres de arte culinária que fez elogio de serviços distinto que recebe um prêmio (o Ministro de Saúde, Labute e Bem-estar)
2023 Yokohama-shi a pessoa qualificada de elogio de mérito que recebe um prêmio (O Prefeito de Yokohama)

Trabalhe da Esteira, Shimada tripulam Meister